La vodka à la main de Tito est une vodka Craft d'origine américaine. C'est en 1995, que Bert «Tito» Beveridge obtint le premier permis légal de distiller au Texas et crée la vodka à la main de Tito. Pour ce faire, il procéda à une distillation par lot de sa vodka à base de maïs en utilisant des alambics à l'ancienne pour créer une vodka sans gluten. La vodka à la main de Tito est distillée et embouteillée par Fifth Generation Inc. à Austin, au Texas, sur le même terrain où tout a débuté.