Poêle antiadhésive en aluminium, fabriquée en France. Cette poêle « lyonnaise » à usage professionnel présente une forme ronde adaptée à une grande variété de méthodes de préparation, du wok aux pancakes. Sa courbure unique permet également de faire aisément glisser les aliments dans l’assiette. Fabriquée en aluminium extra épais de 5 mm avec une base en acier inoxydable ferritique AISI 304, la poêle est dotée d’un manche en fer avec revêtement époxy résistant à la chaleur et facile à prendre en main. Peut être utilisée sur la plupart des sources de chaleur, y compris des plaques à induction. Ne pas surchauffer et ne pas utiliser d’ustensiles en métal. Laver à la main avec une éponge non abrasive.
